Вікторія Виноградова, директорка з управління закупівлями ДОТ, презентувала зміни в закупівлі хлібної продукції на друге півріччя на конференції “Хлібна індустрія 2024”.
Серед ключових змін:
-
регіональна стратегія
-
збір зворотного зв'язку для покращення смакових властивостей
-
ініціація змін до описів продукції
-
оновлений проєкт договору
-
об'єднання всіх хлібобулочних виробів в окремий каталог
“Зараз закупівлі для ЗСУ відбуваються комплектами за каталогом, однак окремо ми закуповуємо хлібну продукцію та питну воду. Відтепер усі хлібобулочні вироби будуть також об’єднані в комплект. Головна наша ціль після оголошення процедур закупівель — налагодження співпраці зі спроможними постачальниками, які здатні забезпечити доставку хлібних каталогів у повному обсязі, — зазначила Вікторія Виноградова.
Також змінилися деякі позиції в каталозі. З переліку прибрали хліб із пшеничного борошна першого ґатунку та житній. Натомість — додали три нові продукти: хліб із суміші житнього та пшеничного борошна (нарізний), хліб цільнозерновий і лаваш тонкий.
Уже наступного тижня ДОТ проведе онлайн-зустріч із представниками ринку хлібної продукції. Зареєструватися можна за посиланням.
