DОТ спільно з Духовним Управлінням Верховного Муфтія Криму та представником Головного Рабина України підписали меморандум про співпрацю в межах реалізації ініціативи щодо впровадження харчування військовослужбовців відповідно до релігійно-канонічних норм.
Ця ініціатива є частиною ширшого курсу Міноборони та DОТ на впровадження людиноцентричних рішень у тиловому забезпеченні. Вона спрямована не лише на підвищення якості та безпечності харчування, а й на забезпечення захисту прав і свобод військовослужбовців Збройних Сил України на свободу віросповідання.
Андрій Созанський, виконавчий директор DОТ, під час вступного слова підкреслив: «Найменше, що ми можемо зробити для військовослужбовців, які сповідують іслам або іудаїзм, - це забезпечити базові умови, за яких вони можуть виконувати бойові завдання, не відступаючи від своїх релігійних переконань і культурних особливостей».
Так, у межах співпраці передбачається надання релігійними спільнотами рекомендацій щодо впровадження та розвитку системи харчування військовослужбовців Збройних Сил України відповідно до релігійно-канонічних норм (Халяль/Кошер).
Це включає обмін досвідом у розробці та виробництві сухих пайків, координацію дій із дотримання технологічних вимог і автентичності процесу, проведення консультацій із фахівцями та представниками релігійних громад щодо складу та технології виробництва продукції, а також організацію семінарів, нарад і тестувань.
Сторони домовилися про подальшу координацію дій, супровід виробників, а також практичне ознайомлення з процесами дотримання вимог у виробничих умовах. Виробники, які наразі вже залучені до консультацій, продовжують роботу над технологічною адаптацією процесів відповідно до норм Халяль і Кошер.
